ちょっとずつのおかず(*^-^*)

こんにちは。


冷蔵庫整理整理も兼ねてすこしづつ残った材料で晩御飯(*^-^*)





ハンバーグ（トマト）、もつとニンニクの芽炒め、春菊の辛し和え（？）


パパさんが作った、豚バラかたまり肉のステーキ？
（本人談）



脂っこい・・・・・。豚バラは脂を落とさないと・・・脂・・・・


味は・・・・・脂さえなければ美味しかったのに＾＾；；；


サラダもつけて、頂きます～～♪







今日のお勉強時間は３時間でした・・・・。


途中で相棒再放送に負けてしまい、見てしまいました・・・・(-_-)





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タグ：冷蔵庫の整理料理　豚バラ

オムレツの夕食 ☆ お勉強のこと

こんにちは。


この日は朝食？のような夕食です＾＾


オムレツって難しくって、きれいな形にならないし、味も決まらないし・・・で


あまり作らないのですが・・・あ、卵焼きとかは作ります＾＾；；








肉じゃが、野沢菜、オムレツ（アスパラ　きゅうり　ミニトマト）

ご飯（うつってないけれど）



肉じゃがはいんげんを飾りに入れてみました～～(*^-^*)



いつもはないんですけれど～～。



４月はテキストを中心に勉強（といってもやらない日数の方が多かったので。。。）


今月からは過去問を中心にお勉強を進めていこうと思っています。


なにせ４冊もあるので、私の頭が付いて行ってくれるのか・・・。


やる気を出すために、文房具を可愛いのにしてみたりと工夫はしているつもりなんですが＾＾；；；



受かる日を夢見て、頑張ります( ｀ー´)ノ




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大根とむね肉の煮物 他 お勉強のこと

こんにちは。


ここ２，３日はなんとか勉強をしていますが


なかなか覚えられなくって＾＾；；；；


過去問を今は頑張っています。





解けなかった問題には付箋を貼っているのですが、この数・・・・


４冊あるのですが、全部こんな感じです＾＾；；；


本番まで、あと５か月？くらいなのに、付箋がなくなる日がくるのかな・・・心配。



いつかの夕食。







大根と鶏むね肉の煮物。


大根は面取りし、とぎ汁で大根をした茹でして、鶏むね肉はお酒をふっておいて片栗粉を


まぶしておいてから、だし汁、醤油、砂糖、みりん、酒で大根に味が染みるまで煮ました＾＾


すごく大根が軟らかくって、鶏肉もパサパサでなくしっとりしていて美味しかった～～。


下ごしらえはやっぱり大事ですね＾＾；；




豆苗としいたけ、豚肉の炒め物



小松菜と厚揚げの煮もの


美味しく頂きました。



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タグ：大根と鶏むね肉の煮物　小松菜と厚揚げ煮　シイタケ、豆苗豚肉の炒め物

中華な夕食

こんにちは。


昨夜と朝方は強い風でした。


今はお天気になっていて、ちょっと暑くなってきています。


暑くなると食欲も落ちてきそう・・・・とならないのがちょっと悲しい（痩せたいし(^^;　　）


夕食は中華で簡単にしました。




我が家の定番　チンジャオロース。


パプリカの赤、オレンジも入れてみました＾＾


マーボー豆腐に、キュウリのごま油と胡麻と海苔を和えたもの。


時間がもったいないので、大皿に盛り付けが多くなってしまって（＞＜）


あ、取り箸はおいてあります。






お腹。。。空いてきちゃった＾＾；；；




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タグ：青椒肉絲　麻婆豆腐　胡瓜の胡麻油和え

大皿な料理と勉強

こんばんは。


あまりに久しぶりすぎて、自分のブログページ？


やっとの思いで開くことができました＾＾；；；


これで毎日かけるといいです|дﾟ)

☆　☆　☆

最近の４日間のうち、お勉強をしたのは１日だけになってしまいました。


これでは、受からない・・・・ほとんど勉強できていないのに、


暗記力も落ちてきていて、忘れるほうが早いです・・・(゜゜)


勉強しようと思ったきっかけは昨年の１０月ごろに、ふと思ったんです。


手に資格もないし、もし一人になることがあったり、老後のこともあるし、どうしようって。


後、子どもも手がかからなくなって、自分一人になった時に寂しくなるのでは？と。


男の子２人、結婚でもしたらお家にはきっと寄り付かないのではないかな～とか＾＾；；；


お金の心配が一番かもしれないですが。


そんなことを色々考えてある資格を取ろうと思い、挑戦しようと思ったのです。




お話が代わりまして、いつかの夕食です。








ごはんに、豚汁うどん。うどんはきしめんを入れました～～。


私は揚げ玉にこだわり？があって、ある商品の揚げ玉が好きです。


かりっとしていて、長くつけてしまっても味はおいしいんです。値段も１００円くらいで


お安いし(*^-^*)


大皿には豚バラ大根を。豚バラがお高かったので、脂が多い豚小間を使っています。


大根がとろっとしていて美味しい～～


激辛のカレーも用意。


お腹がいっぱいになって幸せです(*^-^*)





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タグ：豚汁うど　　豚バラ大根　激辛カレー　勉強のこと