じゃがいもとベーコンのバター炒め 他

やっといつもの日常に戻りました(*´ω｀)



子どもはというと、いきなり６時間あったのには疲れたみたいで




帰ってくると「疲れた～」



母はその分、楽をさせていただきました(^^;



昨日の夕食からジャガイモ再開。



やや厚めの輪切りにしてからちょっと硬めにゆでて、フライパンに油を少し引いて



ベーコンを炒めてゆでたジャガイモをいれて、こしょう、醤油、そして最後にバター。



解けてきたらフライパンを回しながらまんべんなく混ぜてお皿に盛りました＾＾





一番この日の中で美味しかったみたいです。





・豚バラ大根（市販品で味付け）　お肉が大きかった・・・・・・
・焼肉　（シイタケ　焼肉のたれ　）
・じゃがいもとベーコンのバター炒め


あと、豆腐とわかめの味噌汁とご飯も一緒に食べました～～。




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タグ：じゃがいもとベーコンのバター炒め　豚バラ大根　焼肉

ここ何日かの夕食＾＾；；

時間があまりない日や、寒い日、めんどくさい日など・・・・



つい、お鍋にしてしまいます＾＾；；；



なので、子どもには不評・・・・何日も続くから・・・・・。



今回はもち入り巾着がメインのお鍋。



お正月であまったおもちを使ったので、少し在庫が減ってくれました～～





白菜、大根、大根の葉、えのきだけ、白滝、厚揚げ、鶏むね肉、巾着餅


しらす大根おろしをそえて＾＾








〆は今回は、きしめんにしました～～(*'▽')　美味しい～～♪






この日は身体がぽっかぽっか(*´ω｀)


その次の日は、マカロニグラタン。





今回はマカロニをきちんとホワイトソースに混ぜました＾＾


鶏肉、マカロニ、チーズ、小麦粉、こしょう、塩、牛乳、バター






スーパーに菜の花があったので、辛子和えにしました。



とっても満足(*´ω｀)





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タグ：餅巾着いりお鍋　しらす大根おろし　菜の花辛子和え　マカロニグラタン

お野菜たっぷりメニュー(≧▽≦)

こんにちは。



今日は七草粥の日ですね～。



我が家は昨日の夕食に家族がそろったので、作って食べました(^^;



今回お塩をちゃんと入れたせいか、とっても美味しい七草粥に。
（いつも忘れてしまうので、味なし・・・・・美味しくなかったような＾＾；；；；）



ジャガイモが沢山あるのですが、連日は・・・・ということで



ジャガイモの代わりに、里芋（芋にはかわりないですね(≧▽≦)　）にしました。



昨日の夕食





八宝菜（白菜　人参　ピーマン　玉ねぎ　しめじ　豚肉　シーフードミックス　）




具だくさんのすいとん（　里芋　ほうれん草　人参　油揚げ　鶏肉　すいとん）




七草粥




私が食べたのは蒸らしていない状態だったので、５分粥みたいですが



長男が食べた頃にはもう少し水分のないお粥になっていました～







野菜類が多いせいか、お腹がいっぱいになりました(*´ω｀)




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タグ：七草粥　八宝菜　具沢山すいとん

じゃがいも料理(*'▽')

こんにちは。



今日もお天気が良いです～寒いけれど＾＾；；；



資格を取ろうと思って只今、勉強中なんです。



でも、この年になると覚えようと思っていても、いや、覚えたつもりでも



すぐに忘れちゃって・・・・・



一生懸命に勉強しているんですが、身になってないです＾＾；；；；
↑
しているつもりになているかも・・・・



なんとか、取れるようにがんばろう！！



昨日の夕食。



ジャガイモ。。。。スーパーで買ってきていたのに、生協さんでも頼んでいたらしく、



３Ｋｇくらいあるかな～～"(-""-)"



これからはしばらく、じゃがいも料理続きます(≧▽≦)





冷凍のジャガイモ（皮付き）を揚げて、チーズをのせてオーブンで焼いたもの。


付け合わせに、ブロッコリーとミニトマト。




こんな感じになっております。



豚肉とジャガイモのガーリック炒め




あと、ほうれん草とエリンギ、卵の炒め物、みそ汁、ごはんも。







さあ、今日も一日元気にいこうかな(*'▽')




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マカロニグラタン( *´艸｀)

お鍋にしようと考えていたけれど、旦那がどうしても食べたいと



リクエストのあったマカロニグラタンに。





その他のおかずは





玉ねぎをじっくり炒めて、豚薄切り肉を入れて火を通して



焼肉のたれで味付けしたものと



ジャガイモとベーコン炒めを。



グラタンはマカロニとホワイトソースを絡めておけば良かったです(/ω＼





お味噌汁も久しぶりに作りました～中身は、お豆腐とおふです＾＾

次回は絶品になるようにがんばってつくろうっと＾＾；；



２時間ドラマの時代から、ずっと見ている相棒。

シリーズ１４はあまりみれなかったんですよね～。

今、再放送をしているので見ながら書いています＾＾

１５シリーズが始まるんですよね～～。もうそんな時期なんだな～(^^;


これから、映画のＤＶＤもいいのがでるかな

段々と忙しい時期に入っていくのですね





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タグ：マカロニグラタン　玉ねぎたっぷり焼肉　じゃ外のとベーコン炒め